コーヒーで一番大事なのはミル 豆は多めに、粗挽きで、ネル 銀座にある、珈琲だけの店「カフェ・ド・ランブル」に行ってきた。 たまたま銀座でカフェに行こうと思って探していた中で、一番歴史があって評価が良かった。 www.cafedelambre.com 12時の開店ピッ…

大学3年で珈琲にはまってから4年くらいずっとブラックコーヒーを飲んできた。 正直コーヒーの味を楽しむにはブラックしか考えられないと思っていた。 カフェラテやカフェオレなんて女子大生が明るいカフェで飲むためのものだと思っていた。 至極のカフェオレ…